暦の上では今日から秋だそうですが、まだまだ暑いですねー。
すこし忙しくしていると、あっという間に畑も田んぼも
草がぼーぼーになり、途方に暮れています。
みなさん、夏バテされていませんか?
夏だからと言って冷たい飲みものばかり飲んでいたら胃腸が弱る
と、頭ではわかっているのですが、外から汗だくで帰ってきたら
やはり冷たいものを欲してしまいます。
我が家で今夏、大活躍なのがこの赤しそジュース。
夏の始めに、高知の喫cha店さんから送られてきて、
それがとてもおいしかったので、作り方を聞いて、
今年、初めて作ってみました。
一升瓶に4本分くらい作ったのですが、それが大変元気で、
一日に何回も次々と「スポンッ!!」とか「シュパッ!!」と
キレのある音を立てて栓がすごい勢いで飛びます。
発酵している証拠なのですが、あまりにも元気が良いときは
栓が抜けた勢いでジュワーーーと中のジュースまで
噴水の如く噴き出します。
日に日に微炭酸度が増し、放っておくとお酒になるそうなのですが、
あまりにおいしいので、お酒になるのを待てずに飲み干してしまう勢いです。
さて、8月9日(木)から11日(土)までの3日間、
今度はヘルプ長岡店さんにてアンジーナ店頭販売いたします。
期間中は、店頭にてアンジーナに関するご意見、ご要望、
ご質問など受け付けておりますので、
どうぞお気軽にお声がけください!
よろしくお願いいたします。
横山ちひろ
>我が家で今夏、大活躍なのがこの赤しそジュース。
>一日に何回も次々と「スポンッ!!」とか「シュパッ!!」と
>キレのある音を立てて栓がすごい勢いで飛びます。
この暑い夏の飲み物として 大発見 でしたね?(^^♪♪
画像見ていて この冷たいモノ 飲みたくなりましたよ★~!!♪♪
マスヤ大先輩さま
いつもコメントありがとうございます!
こちら京都はもうすぐ大文字。しそジュース飲みがてら遊びにいらっしゃいませんか?
横山ちひろ