月別アーカイブ: 2012年3月

ふきのとうが出る早春。 昨年の早春に菌打ちをした椎茸がひとつ 現れてくださいまし … 続きを読む →

アンジーナ石けんシャンプーをご愛用いただいているお客さまから先日、 『美容院で染 … 続きを読む →

梅の花があちらこちらで咲きほこり、春らしい陽気に誘われ お出かけするのが楽しくな … 続きを読む →

日に日に春の香り漂う今日この頃、みなさま如何お過ごしでしょうか。 昨年末のアンジ … 続きを読む →

東日本大震災から一年が経ちました。 お亡くなりになられました多くの方々に あらた … 続きを読む →

毎年、凍てつく寒さの真冬時期に仕込みます。 一番上の写真は、米麹です。 私は米麹 … 続きを読む →

五年前くらいから毎年、滋賀県は日野に住んでいる友人宅で お味噌を一緒に仕込ませて … 続きを読む →